ถ้าพูดถึงอาหารการกินในประเทศไทยแล้ว อาหารหลักที่เป็นที่ถูกปากของคนทั่วไป สบายกระเป๋าที่สามารถกินได้ทุกวัน นั่นก็คือข้าวแกง อาหารตามสั่ง และก๋วยเตี๋ยว เจาะจงมาที่ก๋วยเตี๋ยว มีใครรู้บ้างว่าก๋วยเตี๋ยวบ้านเรามีกี่ชนิด? ผมคิดว่าคนไทย เกือบร้อยเปอร์เซ็น คงคิดไม่ออกว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวบ้านเรามีกี่แบบ มีอะไรบ้าง? เมนูก๋วยเตี๋ยวพื้นๆ ที่ผมคิดได้ตอนนี้ก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เย็นตาโฟ ขนมจีน ข้าวซอย และบะหมี่-เกี๊ยว นึกอยู่นานโดยไม่มีตัวช่วย […]